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文物2011年第7期

2019-11-24 08:35

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近期《长安十二时辰》热播,千年以前那座繁华如梦的国都再次唤起了人们对于盛唐的热情与探寻。剧中出现的道具古色古香,有的符合时代设定,有的则与当时的情境存在出入。

考古新收获

那么我们就来一同拿出放大镜,剧中的“执壶”用得对吗?我们如何判断一把执壶的年代呢?

四川遂宁金鱼村二号南宋窑藏   四川宋瓷博物馆(4)

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《长安十二时辰》剧照

四川崇州万家镇明代窑藏   成都文物考古研究所  崇州市文物管理所(7)

这里介绍一种比较简洁的方法,从执壶的造型入手,即观察执壶的“壶身”、“把”与“流”的形状与相对位置,这样就可以轻松地辨别大多数典型器的大致时代了。

内容摘要:2005年4月,在四川省崇州市万家镇发现一处明代窑藏,出土器物49件。器物按质地分为瓷器、锡器、铜器三大类。其中瓷器44件,另有锡执壶3件、铜盆1件、海螺杯1件。瓷器以青花瓷为主,另有少量青釉、白釉、白釉褐彩等品种,器形包括碗、高足杯、碟、执壶、璧瓶、炉、人像等,绝大多数是景德镇民间窑场的产品,其年代为明代晚期,即万历中后期至崇祯年间,下限可能到清初。这批窑藏瓷器中,青花“赤壁赋”文碗、青花山水人物纹高足杯、青花桃果枝叶纹碟、青花团花竹石纹璧瓶、青花蕉叶人物开光纹执壶、仿宋官窑青釉三足炉等制作精美,为研究明晚期瓷器提供了重要的实物资料。

在进入正题之前,请大家先熟悉一下执壶各部分的名字,这是故宫博物院收藏的明青玉执壶(这个造型就是大部分明清执壶的基本款),以它为例:

 

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成都下东大街遗址明代早期遗存发掘简报   成都文物考古研究所(22)

明青玉执壶,现藏故宫博物院

内容摘要:2008年4至6月,成都文物考古研究所对成都下关大街遗址进行了发掘。发现西汉至明清时期的道路、砖墙、水井、灰坑等遗迹以及大量的陶器、瓷器、钱币等遗物,其中包括一批较丰富的明代早期遗存,以景德镇窑瓷器为主,数量多、釉色品种丰富,且不少产品的制作工艺亦属上乘,同时伴出的遗物还包括一批龙泉窑青釉产品,表明当时成都市井百姓的日常用瓷已大量充斥着来自江西、浙江等地的外来产品。初步判断,瓷器的年代约相当于明初洪武、永乐、宣德时期,下限可能至正统、景泰、天顺时期。

一般来说,流越长、流与壶身的连接点位置越靠近下方(从器身的肩部向腹部下移),时代越晚;执壶造型的风格总体上向修长、挺拔、轻盈、秀美的方向发展。

 

当然,执壶在时代更迭中发生的变化是渐进的,自然也存在一些特殊情况,这只是执壶造型发展的大致走向,供大家参考。

研究与探索

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三星堆出土爬龙铜柱首考——一根带有龙虎铜饰件权杖的复原   孙 华(北京大学中国考古学研究中心 教 授)(39)

唐宋时期执壶的造型变化

 

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德清窑略论   郑建明(浙江省文物考古研究所  副研究馆员)(50)

唐宋执壶差别

 

执壶是影视作品里的 “长期客串嘉宾”,基本上有酒席的场景就会出现执壶。过去电视剧中的执壶都用对了吗?执壶的“家谱”有多长?它的“家族”有多庞大?

书画艺苑

从盛唐到晚清

元孟玉涧《黄鸟图》辨析   杨 新(故宫博物院  研究员)(61)

执壶的“家谱”

内容摘要:元代画家孟玉涧的作品传世极少,近年发现两件黄鸟图,有“玉涧”、“孟天泽”等款识及印章,应是他的作品。另外,台北故宫博物院收藏有一幅《桑枝黄鸟图》,名款被毁,长期以来被当做宋代作品。此画风格与前述两画相同,也应为孟玉涧所作,是被画商钤上“万几清暇”、“宣和”伪印,冒充宋人作品的。

执壶是中晚唐时越窑顺应社会生活需要制作的器型。据唐人记载,它的名称应作“注子”。也称“注壶”或“偏提”,酒器。以金属质和瓷质居多。

 

唐中期的壶流较短,作六角形、八角形或圆形。总体来说,此时的执壶短颈、鼓腹、曲柄、把手扁宽,一般无盖。

故宫博物院藏乾隆时期《兽谱》   袁 杰(故宫博物院  副研究馆员)(65)

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博物藏珍

唐邢窑白釉壶,现藏故宫博物院

福建博物院藏南宋陈元吉墓出土器物   张焕新(福建博物院  副研究馆员)(71)

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唐晚期越窑青釉瓜棱执壶,现藏故宫博物院

吉首大学博物馆藏宣晓刑徒砖   张敏波(吉首大学博物馆  讲 师)(85)

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唐中晚期越窑青瓷瓜棱执壶,现藏国家博物馆

科技考古

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新疆且末扎滚鲁克墓地出土玻璃研究   成 倩(中国文化遗产研究院  副研究馆员)、王 博(新疆维吾尔自治区博物馆  研究馆员)、郭金龙(新疆维吾尔自治区博物馆  副研究馆员)(88)

唐长沙窑模印贴花褐斑注子,现藏故宫博物院

 

晚唐五代时壶颈加高,腹部椭圆形或瓜形,壶流与柄加长,五代时壶嘴变成较长的管状曲流。柄稍稍变窄,柄与壶身之间距离比之前变大一些。

元代铜牦牛腐蚀产物分析研究   赵家英(中国国家博物馆  副研究馆员)(93)

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五代越窑青釉执壶,现藏故宫博物院

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五代定窑白釉执壶,现藏故宫博物院

宋代器身变得瘦长,以瓜棱形最为常见(宋代瓜形腹比五代的拉长很多),部分制品常有配套的温碗,与执壶合称注碗。流、口、柄等高,柄较长,更为合理实用。

《知否知否应是绿肥红瘦》

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《长安十二时辰》

《大明王朝1566》

《东宫》

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宋越窑青釉瓜棱执壶,现藏故宫博物院外底刻有“太平戊寅”四字“太平戊寅”即北宋太平兴国三年。这是一件带有明确纪年的瓷器,为越窑瓷器的断代提供了标准器。此执壶反映了北宋早期越窑执壶的特征,如四瓣瓜棱形腹、壶流较短等

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北宋耀州窑青釉刻花执壶,山西博物院,动脉影

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宋-辽凸雕莲瓣纹白瓷执壶,现藏国家博物馆

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南宋瓜棱形银执壶,四川博物院动脉影

元代执壶以玉壶春瓶为器身(玉壶春瓶是自宋代流行至明清的传统器形),流比宋代更长,贴于腹上,高度一般与壶口相齐,并向外倾斜。在流与颈之间有S形装饰相连。柄与流对称,下端贴附在腹部上,高度与流相同或稍低。

这种造型的执壶叫“玉壶春式执壶”,在元代至明初的南方窑场较为流行,一直受到人们的喜爱,成为传统的造型,明永乐、宣德时期的执壶最为优美,清代各朝均有仿制。这种执壶正是我们所熟悉的,它的原型来自西亚地区的金属器,当时瓷器造型借鉴金属器的例子不胜枚举。

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《长安十二时辰》

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《甄嬛传》

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6095.com,《武林外传》

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《延禧攻略》

明清执壶器形基本沿袭元代,也是柄高、流长,壶身如玉壶春瓶,造型较为清秀。

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元龙泉窑青釉执壶,现藏故宫博物院

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明洪武釉里红缠枝牡丹纹执壶,现藏故宫博物院

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明永乐青花花卉纹执壶,现藏故宫博物院

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明嘉靖蓝釉刻麒麟纹执壶,现藏故宫博物院

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清乾隆画珐琅执壶,现藏故宫博物院

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清嘉庆画珐琅花卉纹执壶,现藏故宫博物院

在执壶出现之前,人们一般用酒樽与酒杓饮酒,据唐李匡义《资暇集》“注子便提”条云:“元和初,酌酒犹用樽杓……居无何,稍用注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。”

汉晋以来,文人作赋、写诗称颂酒德,而尤以唐人为多,于是饮酒成为一种“雅道”,酒具也成为一种雅器。而青瓷制作工艺的进步又为酒具作为雅器提供了条件,即酒注、酒杯大量出现。开元前后的唐墓中已发现有盘口短颈,鼓腹,短流的酒注。

唐宋时期越窑、长沙窑、耀州窑、磁州窑、景德镇窑等窑口均大量烧造。元明时,以景德镇窑烧制的青花器为多见,龙泉窑也生产部分青釉制品。

造型不一的各种壶

执壶的“家族”

鸡 头 壶

鸡头壶出现于三国晚期,以壶嘴做成鸡头状而得名。一般是在小盘口壶的肩部一面贴鸡头,另一面贴鸡尾,头尾前后对称。西晋时的鸡头壶短小无颈,有的鸡头是纯粹的装饰,为实心,有的作为壶嘴,可通。

南朝时期的鸡头壶与两晋时期相比造型变得高大,肩部由溜肩演变成为丰肩,直腹。

南北朝时期北方制瓷业的兴起受到了南方制瓷业一定的影响,以鸡头作流的壶在北方也开始出现。鸡头壶是三国至隋代瓷器中常见的造型,但各时期的鸡头壶均具有特点。总的来说,随着时代的演进,鸡头壶的形体是从矮胖向瘦高发展。

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东晋青釉鸡头壶,现藏故宫博物院

凤 首 壶

凤首壶在初唐时即开始流行,是唐三彩陶器中常见的器形,它与同时期另一种常见的双龙柄壶一样,明显具有波斯萨珊式器物造型风格。这种巧妙地把外来文化与传统民族艺术结合起来的装饰手法,是唐三彩造型上的创新。

六朝至唐代,我国与西亚各国文化交流频繁,波斯的一种鸟首壶传到我国,影响所及,在唐代的青瓷、白瓷及三彩釉陶中出现了凤首壶,其中以这件青釉凤首龙柄壶最为精美。

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唐青釉凤首龙柄壶,现藏故宫博物院

此壶既吸取了波斯萨珊王朝金银器造型的特点,又融入了我国传统的龙凤装饰艺术,集塑贴、模印、刻花、划花等装饰技法于一体,体现了唐代制瓷工匠的高超技艺。

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左:《大宋提刑官》剧照

右:五代北宋青釉剔划花凤首执壶,陕西省铜川市黄堡窑遗址出土,现藏陕西省考古研究所

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宋西村窑青白釉凤头壶,现藏故宫博物院

倒 流 壶

此壶的特点在于“倒流”,因壶上无口,使用时需先将壶倒置,由壶底的圆口注入酒液,再翻转过来往杯中注酒,利用连通器原理,因而得名“倒流壶”。此壶造型最早出现于宋代瓷器中。

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宋景德镇窑青白釉倒流壶,现藏故宫博物院

葫 芦 式 壶

宋代创新壶式,因器身呈葫芦形而得名。宋代耀州窑、景德镇窑、定窑和辽代缸瓦窑均有烧造,元代葫芦式壶有青白釉、青白釉加彩、青花等类型。

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《少年包青天》剧照

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宋龙泉窑青釉葫芦形壶,1953年岳阳市南津港宋墓出土现藏湖南省博物馆

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