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刘铁梁:各地习俗不同 合家团圆主题相同

2019-11-24 14:55

简要内容:据中国之声《全球华语广播网》报道,爆竹声中一岁除,春风入暖送屠苏。刘铁梁:这个忙年比方说,腊月二十三,二十四的时候一般扫除都要做好。刘铁梁:对,最重要的是在除夕夜的时候把自己能够说的吉祥话,能够做的让别人高兴自己也高兴的事尽量做好。

问题:古代人都是怎么过春节的?

  据中国之声《全球华语广播网》报道,爆竹声中一岁除,春风入暖送屠苏。今天(2日)是大年三十,也是农历庚寅年的最后一天。从今天开始,《全球华语广播网》连续七天邀请民俗专家和文化名人,请他们和我们一起聊聊过年的那些事儿。第一期:北京师范大学民俗学家刘铁梁教授介绍除夕的年俗文化。

回答:


谢谢悟空小秘书的邀请。

  何谓忙年

古人过春节啊,可比今天的习俗麻烦多了,这过年的一套完整的习俗就是从小年开始,哈哈,好巧今天就是小年日哟。

  记者:过去一到腊月就该涨落到过年,有一个专门的词叫忙年,忙忙的一眨眼,年就到了,这浓浓的年味也在忙活中一点点积攒起来了,忙年都得忙活些什么呢?

小年这天要干什么呢?要大扫除。

  刘铁梁:今天是除夕,忙年忙到最后一天,开始正式的过年了。我们城里的人有时候感觉不到忙年的这种气氛,在乡村这种忙年非常明显。就在我们北京郊区前几年还看他们过年前的最后的日子还在赶集,来备一些年货。

北方叫“扫房”,南方叫“掸尘”,都是除旧迎新的寓意,干干净净的迎接新年。据《吕氏春秋》记载啊,中国在尧舜禹那个年代就有春节要大扫除的习惯了,这可真够早的呀!

  记者:看起来如果过年不忙活这年味还真是出不来,在过去的时候,人们忙年主要还会忙些什么呢?

小年过后,不管南方北方都是要等到腊月二十五这天,做豆腐。

  刘铁梁:这个忙年比方说,腊月二十三,二十四的时候一般扫除都要做好。因为我们过去住的一些房子,一般都有纸糊的顶棚,一年当中烟熏火燎的有很多的尘土和污垢需要清理。而且窗户纸往往要重新糊一遍,让它显示出窗明几亮的景象,然后做好过年过年做年夜饭许多吃食的准备。

为啥这天要做豆腐呢,因为这天呀,玉皇大帝要来各家各户查看,大家要做豆腐显得自己清苦,博得玉皇的同情,让他明年接着赐福。

  记者:感觉到忙年的整个过程也是为新的一年做的准备,房子要新、衣服要新、吃的喝的要准备好了,这样新年就有一番新气象,才能丰衣足食。

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  刘铁梁:对,在物质不丰富过去的年代,所有的家庭平时省吃俭用,过年的时候一定要准备好,像西北地区做各种花馍,用面食做的各种吉祥的形状的馒头,南方比方说打年糕,所以说家家户户都尽其所有,有的还要捡好的准备一顿丰收的年夜饭,这个过程应该说大家都是很忙的。

腊月二十六,要“割年肉”

  各地习俗不同 合家团圆主题相同

这一天主要筹备过年的肉食,古代农耕社会不发达,一年只有一次吃肉的机会,所以叫“年肉”。

  记者:忙活了一个多月终于到了除夕,北京话里的大年三十,在整个春节中除夕似乎是一个非常特殊的时间节点,像我们小时候过年里头印象最深的那天就是除夕,这一天在中国传统文化中有什么特殊的意义,需要什么特殊的准备吗?

腊月二十七,要洗衣,要洗澡

  刘铁梁:今天是除夕,过去一年的最后一天,最好的办法当然就是让所有的人都高高兴兴的吃一顿年夜饭,并且能够在这一天看到我们所有愿意看到的,自己的家里的所有的成员。全家都团聚了,所有的人该回来都回来了,这是最重要的,这个时候应该说是最高兴的一个时刻。

都要在这一天,沐浴更衣,洗去一年的晦气,准备迎接新春。

  记者:人们常说时代在变迁一些习俗也在发生变化,您作为民俗学方面的专家,大年夜准备怎么过?

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  刘铁梁:各地的习俗是不一样的,时刻是统一的,合家团圆的主题是统一的。我自己家里面因为从小的时候就在城里生活,我们不可能就强调我们可能会到什么祠堂或者是请回祖先来祭拜。但是在很多农村,三十夜一定做的事就是请祖先回到家里面来,像西北一些地方可能还在门口洒上白灰,表示祖先回来了,把其他不利于我们过日子的所谓瘟疫阻挡在门外。这些习俗因时因地都不一样。

腊月二十八,贴春联

  记者:看起来我们过好年的一个关键还是要根据自己本地的、自己家庭的情况,只要大家本着和和美美这样一种总的目标去过,是不是就可以了呢?

春联习俗来自与古代贴桃符的习惯,桃符为辟邪之木,所以挂在门口。五代后蜀君主孟昶首创在桃符上写字这一传统,后来宋朝印刷术出来,大家开始改在纸上写起春联,一直传到今天。

  刘铁梁:对,最重要的是在除夕夜的时候把自己能够说的吉祥话,能够做的让别人高兴自己也高兴的事尽量做好。比方说这一天我们可能会给自己的孩子压岁钱,让他们高高兴兴感受到长辈对他们的关爱;反过来长辈在这一天也一定会得到晚辈的祝福,表示对长辈的孝顺。

腊月二十九,祭祖

这一天要上坟祭祖,据说此习俗从汉代就要开始有了,汉代《四民月令》有相关记载,证明祭祖习俗从汉代就有。

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腊月三十,除夕夜守岁

俗语称“熬年”,除夕守岁这一风俗最早记载于西晋周处的《风土志》中。

回答:

春节作为百节之首,在我国有着悠久的历史。其最早可追溯到商周时期,那时的先人们为了祈愿新的一年五谷丰登,会在春天来临之际举行盛大的祭祀活动。当然,随着历法的改进,其具体的日子是有区别的。据《吕氏春秋》所载,先秦时期已经有了除夕击鼓驱除“疫疠之鬼”的“大傩”仪式记载。

据说汉朝时期长辈除夕夜已经开始给未成年的儿孙们发压岁钱了,当时应为“压祟钱”,为驱邪避祟之意。

唐朝时除夕夜守岁已经成为传统,唐太宗李世民有一首诗就叫《守岁》:

暮景斜芳殿,年华丽绮宫。

寒辞去冬雪,暖带入春风。

阶馥舒梅素,盘花卷烛红。

共欢新故岁,迎送一宵中。

宋朝时春节鸣爆竹,挂桃符(后演变成对联)也已成为春节的传统。这在王安石的《元日》一诗中也可得到印证:

爆竹声中一岁除,东风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

明清时期由于时代更近,年俗已经和现在的情况差不多了。

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